PÃO DE ALHO PARA CHURRASCO
INGREDIENTES Pães franceses bem branquinhos Cheiro verde a gosto Mussarela ralada (grosso) PATÊ DE ALHO: 1 copo (americano) de leite integral Sal a gosto 1 dente de alho Óleo MODO DE PREPARO Bater o alho, o leite e o sal. Adicionar o pão de alho receita óleo aos poucos, como uma maionese. Bata até ficar muito consistente, quanto mais duro melhor. Abra o pão francês, passe o patê dos 2 lados internos, coloque uma porção generosa de mussarela, feche o pão e passe um pouco de patê e coloque um pouco de mussarela em cima. Para assar deixe no canto da churrasqueira onde o fogo é mais brando, senão pode queimar. Fonte: tudogostoso.com